Zum Jahresabschluß noch etwas süßes

„Kurze Wege führten zum Jahresabschluss 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die Macaron-Manufaktur in Berkheim. Beim Anblick der farbenfrohen, handgefertigten und sogar personalisierten Macarons war sofort klar: Diese feinen Köstlichkeiten wollten unbedingt probiert werden.

Tobias Urban, der Gründer der Manufaktur, gab spannende Einblicke – von der ersten Idee bis hin zur Herstellung der Macarons in unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen.

Im nahegelegenen Café fand der Tag schließlich in geselliger Runde einen stimmungsvollen Ausklang.“

Bericht und Bilder: Petra Ritter